BioMed NaturoterapiaBioMed Naturoterapia
Pokarm dla mikrobioty

Co warto jeść, by wspierać jelita

Prebiotyki i żywność fermentowana to codzienne narzędzia wsparcia mikrobioty. Wprowadzaj je stopniowo i obserwuj reakcje organizmu.

Prebiotyk

Inulina

Naturalny fruktan wykorzystywany przez bakterie jelitowe.

Przykłady

Cykoria, topinambur, czosnek, cebula, por, szparagi, banany.

Jak może wspierać mikrobiotę

Może wspierać wzrost bifidobakterii i produkcję SCFA.

Wprowadzaj stopniowo — duże dawki mogą powodować wzdęcia.
Prebiotyk

FOS (fruktooligosacharydy)

Krótsze niż inulina łańcuchy fruktanów.

Przykłady

Banany, cebula, czosnek, pszenica, topinambur.

Jak może wspierać mikrobiotę

Mogą wspierać namnażanie korzystnych bakterii.

U osób z SIBO/IBS mogą nasilać objawy.
Prebiotyk

GOS (galaktooligosacharydy)

Naturalnie obecne w mleku ludzkim.

Przykłady

Rośliny strączkowe, mleko, suplementy.

Jak może wspierać mikrobiotę

Badane w kontekście wsparcia mikrobioty niemowląt i dorosłych.

Mogą powodować dyskomfort trawienny.
Prebiotyk

Skrobia oporna

Skrobia, która nie jest trawiona w jelicie cienkim i fermentuje w jelicie grubym.

Przykłady

Schłodzone ziemniaki, ryż, owies, niedojrzałe banany, strączki.

Jak może wspierać mikrobiotę

Sprzyja produkcji maślanu.

Wprowadzaj powoli.
Prebiotyk

Beta-glukany

Rozpuszczalne włókna pokarmowe o zdolnościach żelujących.

Przykłady

Owies, jęczmień, niektóre grzyby.

Jak może wspierać mikrobiotę

Wiązane z korzystnym wpływem na profil lipidowy.

Pij wystarczającą ilość wody.
Prebiotyk

Pektyny

Rozpuszczalny błonnik o właściwościach żelujących.

Przykłady

Jabłka, gruszki, cytrusy, marchew.

Jak może wspierać mikrobiotę

Może wspierać konsystencję stolca i fermentację.

Może powodować wzdęcia.
Prebiotyk

Błonnik rozpuszczalny

Frakcja błonnika, która rozpuszcza się w wodzie i fermentuje.

Przykłady

Owies, jabłka, marchew, strączki, siemię lniane.

Jak może wspierać mikrobiotę

Wspiera fermentację i produkcję SCFA.

Pij dużo wody.
Prebiotyk

Błonnik nierozpuszczalny

Frakcja zwiększająca objętość treści jelitowej.

Przykłady

Otręby, pełnoziarniste produkty, warzywa kapustne.

Jak może wspierać mikrobiotę

Wspiera perystaltykę i regularność.

Wprowadzaj stopniowo.
Fermentowane

Kiszonki

Warzywa fermentowane przez bakterie kwasu mlekowego.

Przykłady

Kapusta, ogórki, buraki kiszone.

Jak może wspierać mikrobiotę

Dostarczają żywych mikroorganizmów i kwasów organicznych.

Osoby z nietolerancją histaminy — ostrożnie.
Fermentowane

Kefir

Napój fermentowany przy udziale bakterii i drożdży.

Przykłady

Kefir mleczny, wegański (kokosowy).

Jak może wspierać mikrobiotę

Bogaty w różnorodne mikroorganizmy.

Niewskazany przy alergii na białka mleka.
Fermentowane

Jogurt naturalny

Mleko fermentowane przez Lactobacillus i Streptococcus.

Przykłady

Jogurt naturalny bez cukru.

Jak może wspierać mikrobiotę

Łatwo dostępne źródło żywych kultur.

Wybieraj bez cukru.
Fermentowane

Zakwas buraczany

Tradycyjny napój fermentowany z buraków.

Przykłady

Domowy lub kupny zakwas.

Jak może wspierać mikrobiotę

Bakterie kwasu mlekowego i kwasy organiczne.

Obserwuj reakcję przy niskim ciśnieniu.
Fermentowane

Kimchi

Koreańska fermentowana mieszanka warzyw.

Przykłady

Kimchi z czosnkiem, imbirem, papryczką.

Jak może wspierać mikrobiotę

Różnorodna mikroflora i związki bioaktywne.

Pikantność może podrażniać żołądek.
Fermentowane

Tempeh

Fermentowane nasiona soi.

Przykłady

Tempeh sojowy, z ciecierzycy.

Jak może wspierać mikrobiotę

Białko roślinne i produkty fermentacji.

Unikaj przy alergii na soję.
Treści mają charakter edukacyjny i nie zastępują konsultacji ze specjalistą.